秋季捕获的自然亲虾或人工养殖的亲虾需经春季的催熟培 育。春夏季捕获的自然亲虾只经过短暂的促熟培育即可产卵。 亲虾人工催熟即通过调节光线、水温及眼柄切除手术等强制方式，人工控制亲虾成熟。其技术要求比较严格，一方面既要保 证亲虾性腺正常发育，另一方面要尽量避免亲虾蜕壳。
  雌雄亲虾 比例要求为2:1，亲虾催熟放养密度不能过大，通常以不超过6 尾/米2为宜。催熟池水深1。2米以上，在充气条件下进行，换 水每天小于1/3或2-3天换水1次。只要按要求严格控制，一 般4-5天即可达到产卵高峰。下面介绍的人工亲虾催熟方法必 须共同配合使用，才能达到理想的效果。
  ①光线的控制。即弱光培育。光线对日本对虾亲虾的成熟度 影响很大，实践证明，将光线控制在20勒克斯以内，对亲虾的 性腺发育有利，同时还会增加亲虾的摄食量。光线的控制方法通 常是在池面盖黑布，也可以通过降低水的透明度来达到减少光照 的目的。②水温控制。
  温度与性腺发育密切相关，日本对虾亲虾成熟 的最适温度是27-32亡。催熟过程中必须密切检测水温，随时 加以控制。温度可始终控制在某一范围内，也可逐渐升温，以促 进成熟，但一次升温不能超过0。5℃同时，当换水或移池时， 必须注意水温的变化不能超过0。
  5℃。③强化饲育。饵料的质量要好，投饵量要合理。一般多以贝 肉、蟹肉、沙蚕作为亲虾的主要饵料。投饵量控制在亲虾体重的 5%-8%，分4次投喂，晚上的投喂量可多些。因催熟过程中原则上不换水或少换水，所以每次投饵前注意 冲洗饵料，保持良好的水质。
  ④眼柄摘除。日本对虾与其他十足目种类一样在眼柄基部有—器官，分泌蜕壳抑制激素和性腺抑制激素。因此，摘除这一 器官能减少性腺抑制激素的产生并加速卵黄产生，从而促进性腺发育。摘除雌虾眼柄的方法有：用手指捏眼柄或挤碎眼球；用摄烫 法；结扎眼柄基部；用刀针刺穿眼球等。
  上述手术不对雄虾处理。雌虾也只作单侧手术，两侧都切除虾死亡率高，一般不采用。