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刀豆如何进行品质鉴别?
本品横切面:表皮为1列栅状细胞,种脐处2列,外被角质层,光辉带明显,支持细胞2-6列,呈哑铃状。营养层由10多列向延长的薄壁细胞组成,内侧细胞呈颓废状;有维管束,种皮下方为数列多角形胚乳细胞。子叶细胞含众多淀粉粒。管胞岛椭圆形,壁网状增厚,具缘纹孔少见。周围有4-5层薄壁细胞,其两侧为星状组织,细胞呈星芒状,有大形的细胞间隙。