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珠子参如何进行品质鉴别?

珠子参如何进行品质鉴别?
月*** | 2018-02-08 20:56:28

好评回答

2018-02-08 21:09:28
韩*** |2018-02-08 21:09:28 50 2 评论
性状:本品呈圆锥形,类球形,扁球形或不规则菱角形,直径0.5—2.5cm,一端或两端残留有细的节间,也有呈串珠状的。表面黄棕色或棕褐色,粗糖,有明显的纵皱纹,中部有略呈环列的疣状突起及细根痕,有的可见略凹的茎痕。质坚硬,小易折断,断面淡黄白色,粉性,有黄色点状树脂道。气微,味苦,嚼之刺喉。蒸煮者断面黄白色或黄棕色,角质样。味微苦,微甘,嚼之不刺喉。组织:根茎节膨大部(直径约1.4cm),横切面:木...

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性状:本品呈圆锥形,类球形,扁球形或不规则菱角形,直径0.5—2.5cm,一端或两端残留有细的节间,也有呈串珠状的。表面黄棕色或棕褐色,粗糖,有明显的纵皱纹,中部有略呈环列的疣状突起及细根痕,有的可见略凹的茎痕。质坚硬,小易折断,断面淡黄白色,粉性,有黄色点状树脂道。气微,味苦,嚼之刺喉。蒸煮者断面黄白色或黄棕色,角质样。味微苦,微甘,嚼之不刺喉。组织:根茎节膨大部(直径约1.4cm),横切面:木栓层为5-10层细胞。皮层稍窄,有分泌道,呈圆形或长同形,大小悬殊,直径32-500(xm,切向约至600_.周围分泌细胞5-18。维管束外初型,环状排列,束间形成层断续可见,射线宽。韧皮部有分泌道,较小;薄壁细胞中含草酸钙簇晶,直径20-9Vm;并含淀粉粒。
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