三道茶原是南昭、大理国时期国王宴请将军、大臣的礼待，后来配方 流入民间，形成民间待客的一种方式。 三道茶就是一苦二甜三回味。苦茶是用下关沱茶制成，小茶盅泡饮， 苦中带涩，有清凉之效；甜茶用乳扇、核桃仁、红糖、感通山青毛茶配制 而成，一饮清香甘甜；回味茶用蜂蜜、茶水、花椒、姜片、桂皮配制而 成，味道辛辣而略甜，回味无穷，三道茶有如人生三味。 三道茶要一道一道地端敬宾客，敬茶时，白族姑娘双手举杯齐眉，以 示尊敬。席间端来小碟的红绿丝、花生米、蜜饯、果脯等。宾客一边品 茶，一边欣赏民族歌舞表演，《掐新娘》、《金花之歌》、《八角鼓舞》、《情 歌对唱》等已成为三道茶保留文艺节目。
答：以茶待客是我国各民族的普遍礼仪，各族敬茶礼仪也丰 富多彩，互不相同。知礼好客的白族人的待客茶礼是“一苦 二甜三回味”的三道茶，这是他们迎客的传统茶道礼仪。所谓三...详情>>
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答：食用方法：自古牧民在寒冬季节人畜受寒冻僵时，常用罐饮黄油茶、黄油酒来解救详情>>
