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如何做蒜香蒸茄?
茄子1条,蒜10克,麻油、盐各适 量。 妈妈动手做: 1. 茄子洗净切块,大蒜去皮后剁成泥。 2. 茄子放人碗中,上面铺蒜泥,再淋上麻油,加盐调味。 3. 待水开后,上蒸锅蒸30分钟即可。