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清蒸鲈鱼的做法是什么样的？

清蒸鲈鱼的做法是什么样的？

撩*** | 2016-07-20 21:11:47

全部答案（共1个回答）


清蒸鲈鱼：

材料：鲜鲈鱼（约500克）1条，姜、葱、香菜各10克，盐5克，酱油5克，食用油 50克。

做法：将鱼打鱗去鳃肠洗净，在背腹上划两三道痕。生姜切丝，葱切长段后剖开，香 菜洗净切成适当长段。将姜、盐放入鱼肚及背腹划痕中，淋上酱油。放在火上蒸8分钟左 右，放上葱、香菜。将锅烧热倒入油热透，淋在鱼上即成。

功效：益脾胃，补肝肾。

H*** | 2016-07-20 21:22:47 47 4 评论

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