沙锅砂眼如何补 如新买的砂锅有砂眼，可将其盛满糯米（或粳米）稀饭汤，用文火在炉上煮１小时左右后就不漏了。新砂锅买来后，应先放满淘米水或米汤在微火上煮沸，使水里的淀粉渗进砂锅缝隙，以后再煮东西，就不会裂口了。煮热的砂锅离火不宜直接放在水泥地上，而应放在木制或铁制三角架上，否则会因冷却不均匀而开裂。 另，新买的沙锅可以先在里面盛满食醋，后放在火上烧。让醋漫漫渗入到锅体内。这样即可防止沙锅日后开裂。
是吗？我怎么听说是先用淘米水泡一天一夜，然后用小火煮
买贵一点的、耐高温的沙锅不易裂，在土产买的几块钱一个的沙锅确实不耐用。
淘米水有用吗？
你买的沙锅不好。
"新买来的沙锅，第一次用的时候，先用它煮淀粉类多的食物，如：面条，米汤之类的食物，这样，就可把沙锅里的小细缝和小沙眼都堵上了，以后再用它煮东西，就不怕它漏水了。平时，在用的时候，不可把滚烫的沙锅放在凉的台面上，以免沙锅破裂。不用的时候，也要把沙锅擦干净，以备下次再用。"这个答案很专业，请提问者选择它吧。
新买来的沙锅，第一次用的时候，先用它煮淀粉类多的食物，如：面条，米汤之类的食物，这样，就可把沙锅里的小细缝和小沙眼都堵上了，以后再用它煮东西，就不怕它漏水了。平时，在用的时候，不可把滚烫的沙锅放在凉的台面上，以免沙锅破裂。不用的时候，也要把沙锅擦干净，以备下次再用。
答：就买浅色的，江西产的叫康什么煲，份量较重，敲击时声音频率较高，质地坚固，可用多年。详情>>
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