如何区分春浆、秋浆和提取浆?
如何区分春浆、秋浆和提取浆?
春浆是春天工蜂王浆腺分泌而成然后经人工采集的。春季 万木生长,百花盛开,蜜粉源(尤其是各地油菜花粉蜜)非常 丰富的条件下,工蜂此时取食天然粉蜜,营养充足,所分泌出 的王浆质地细腻,有较强的辛辣味,生物活性成分含量高,品质特佳。秋浆顾名思义,在秋季,万木凋零外界缺乏天然粉蜜的情况 下,有些养蜂员利用蜂群的有生力量,采用人工喂糖和喂粉的手 段,强迫蜜蜂吐浆后人工采集获得的。此时由于蜜蜂营养缺乏, 所分泌的王浆质地较粗,王浆酸和杳白质等营养成分含量低,品 质不如春浆。提取浆是某些不良厂商,为了获取高价值的王浆酸而对王浆 进行人为提取后获得的。提取过的剩余物质有效成分大大下降, 基本没有营养价值。
答:南北浆、春秋浆是一般消费者通俗的、不规范的说法和理解,南北 浆、春秋浆都有质量的差别,没有绝对的好与不好。通常说的春浆指的是南方的油菜浆,小厂、小商贩一般都声...详情>>
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