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请人吃饭点菜的数量

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请人吃饭点菜的数量

人数和菜数的关系

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好评回答
  • 2018-02-19 18:15:33
    一、数量按人数往上加凑个双数,或者多两个。
    二、一般情况鸡、鱼、肉是应该有的;
    三、要注意:凉、热搭配;荤素搭配;颜色搭配;甜咸搭配
    四、水果和汤是锦上添花。

    小***

    2018-02-19 18:15:33

其他答案

    2018-02-19 19:15:33
  • 基本上背一人一个菜,如果要是比较重要的客人,一般十人桌,四凉,八热菜。如果是菜量小的话,视情况而定。

    l***

    2018-02-19 19:15:33

  • 2018-02-19 15:15:33
  • 每人一个菜,总菜数另加一个汤

    n***

    2018-02-19 15:15:33

  • 2018-02-19 13:15:33
  • 一般应有一鱼,一鸡,牛肉,一汤。凉菜以2-4个为易,剩下的为热炒,荤素均分。至于热炒的数量就以人数而定了。基本上一桌菜的数量比人数稍多一点点就可以。汤都可以以汤菜代替,又省了一道。

    飞***

    2018-02-19 13:15:33

  • 2018-02-19 11:15:33
  • 楼上说的是普通的,要是饭量大的需要加菜,如果请重要的人也需要菜量多,荤多素少.

    机***

    2018-02-19 11:15:33

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