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披萨和馅饼 可以用一个烤箱吗

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披萨和馅饼 可以用一个烤箱吗

披萨和馅饼 可以用一个烤箱吗

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    2019-02-05 01:30:29
  • 不放烤箱的披萨就不叫披萨了,那叫加料的烙饼~真正的意式披萨是在高温烤炉中快速的烘烤,短时间烤熟披萨饼和馅料的同时又锁住水分,保持食材的新鲜口感,如果使用普通电热锅或者电饼铛,只能是把饼胚和馅料部分慢慢加热熟,完全失去了口感。

    T***

    2019-02-05 01:30:29

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