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马铃薯有什么特点 ?

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    2018-04-19 04:07:18
  • 马铃薯又名土豆,是茄科、茄属植物,是一种粮食兼用型的蔬菜,与稻、麦、玉
    米、高粱一起被称为全球五大农作物,原产地是海拔3000多米的南美高地。在法国,
    土豆被称为“地下苹果”。土豆营养成分齐全,而且易为人体消化吸收,在欧美享有
    “第二面包”的称号。
    马铃薯所含淀粉、蛋白质、维生素C极为丰富,而其所含的营养成分中淀粉含量居
    第一位。另外它还含有脂肪、粗纤维、钾、钙等。马铃薯含有的营养比谷类食物、苹果
    等都丰富,而且含有的蛋白质为完全蛋白,营养易被人体吸收。

    吴***

    2018-04-19 04:07:18

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