国际上通用的内燃机油黏度分类是美国汽车工程师协会( SAE)黏度分类法，SAE J300 - 2004黏度分类法把内燃机油的黏度分为1 1个级号。其中，6个含W 即OW、SW、10W、15W、20W、25W，是低温黏度级号，以指定温度下最大冷启动黏度、指定温度下无屈服应力的最大泵送黏度以及100℃时最小运动黏度划分；不含W的有5个级号，即 20、30、40、50、60，系高温黏度级号，表示其具有一定高温性能，但并不代表其 100℃的运动黏度具体数字，各级号的黏度范围和最小高温高剪切黏度如表 10所示。
能满足1个级号指标要求的油品称为单级油，单级油只能满足低温或高温条件使用，因而单级油的使用有明显的地区范围和季节的限制。表中带W级号的是冬季果油品能同时满足2个黏度级，其黏度既符合低温黏度级号指标要求，又符合高温黏度级号指标要求，通称为多级油。
单级油：如SAE 30 表示该油的100℃运动黏度应在9。3 -小于12。 Smm2/s范围内，最小高温高剪切黏度不小于2。 9mm2/s，对低温性无要求。 多级油：如SAE 15W - 40 表示该油既符合SAE 40黏度等级的要求，其lOOoC运动黏度应在12。
5 -小于16。 3mm2/s范围内，最小高温高剪切黏度不小于3。7mPa．s；又符合SAE 15W对低温性的要求，即低温黏度在- 20℃时最大冷启动黏度不大于7000mPa．s，- 25℃时无屈服应力的最大泵送黏度不超过60000mPa．s，lOOcC运动黏度大于等于5。
6mrn2／s。多级油可在一定气候条件下冬夏通用。 。
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