糖尿病人必需要补充氨基酸吗？

蛋白质的基本单位就是氨基酸。一般来 说，分子量比较小的蛋白质，每分子通常含有  50~ 100个氨基酸，大一点的分子通常含有 300个氨基酸，更大的蛋白质（如肌球蛋白）， 每分子含有1750个氨基酸。不能在人体内合成，必须通过膳食供给 的氨基酸，称为必需氨基酸（EAA)，包括： 苏氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨 酸、缬氨酸、赖氨酸和色氨酸；能在体内合成， 但合成量不多的称为半必需氨基酸，包...

蛋白质的基本单位就是氨基酸。一般来 说，分子量比较小的蛋白质，每分子通常含有  50~ 100个氨基酸，大一点的分子通常含有 300个氨基酸，更大的蛋白质（如肌球蛋白）， 每分子含有1750个氨基酸。不能在人体内合成，必须通过膳食供给 的氨基酸，称为必需氨基酸（EAA)，包括： 苏氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨 酸、缬氨酸、赖氨酸和色氨酸；能在体内合成， 但合成量不多的称为半必需氨基酸，包括：组  氨酸和精氨酸（SEAA);其他的氨基酸则称 为非必需氨基酸，它们可以在体内合成，不一 定要从膳食中得到。这里我们重点介绍一下必需氨基酸：苏氨酸也叫羟丁氨酸，是维持人体蛋白 质平衡的必需氨基酸。它对于胶原蛋白、弹性蛋白的合成，保持 牙齿光泽度有重要的作用。它与天门冬氨酸、  蛋氨酸结合，有辅助肝脏功能和降脂作用。苏 氨酸在心脏、中枢神经系统和骨骼肌中是合 成甘氨酸和丝氨酸的基本物质，可以减少脂 肪酸在肝脏中的生成，并借由协助抗体制造  强化免疫系统，对于忧郁者也有些疗效。