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盐渍三皮的做法是什么?
盐渍三皮的做法如下: 原料:黄瓜皮400克,冬瓜皮300克,西瓜皮200克,盐、味精各适量。 做法:①西瓜皮、冬瓜皮,黄瓜瓤留皮,均洗净。 ②分别用不同火候将 三皮略微煮熟。 ③待凉切成块,装入容器内,用适量盐、味精腌渍12小时左 右,即成。 功效:利尿、消肿。 适应症:肥胖型糖尿病兼水肿。