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腌渍三皮制作方法是什么?
腌渍三皮制作方法:主料:西瓜皮200克,冬瓜皮300克,黄瓜400克。配料:食盐、香油各适量。制法:(1)将西瓜皮刮去蜡质外皮,洗净。(2)将冬瓜皮刮去绒毛外皮,洗净。(3)将黄瓜去瓤心,洗净。(4)将以上食材均切成条块或细丝,用盐腌渍12小时后,取出三皮加香油调味即可食用。