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如何用显微镜观察种子内的淀粉?

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如何用显微镜观察种子内的淀粉?

如何用显微镜观察种子内的淀粉、蛋白质和脂肪?

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    2018-02-03 04:57:06
  • (1) 显微镜下观察淀粉取加碘后呈蓝色的淀粉浆液1滴在载玻片上,盖上盖玻片制成临时 装片。在低倍镜下观察,可见到视野中充满了蓝色的颗粒,这就是小麦胚乳中的淀粉粒;再转换 高倍镜进一步观察,可以看到淀粉粒表面有很多同心圆的轮纹。
    (2)  显微镜下观察蛋白质将小麦种子进行横切(与纵轴垂直的方向),在横切面上滴1滴 碘液,中央的胚乳呈现蓝色;用放大镜即可看到,在蓝色区域的边缘有一圈很细的黄色区域,这 就是以糊粉粒形式储藏在胚乳最外面的糊粉层中的蛋白质。
    (3) 显微镜下观察脂肪将蓖麻种子制成徒手切片,置于载玻片上的水滴中,盖上盖玻片, 在低倍镜下观察,可见到胚乳(蓖麻属于双子叶植物,种子内具有胚乳)中或周围出现小的油珠;若加滴苏丹m试剂,油珠会呈现橘红色,这就是脂肪。
    

    终***

    2018-02-03 04:57:06

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