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如何选购、贮藏芹菜?

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如何选购、贮藏芹菜?

如何选购、贮藏芹菜?

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    2015-11-26 11:16:58
  •                  选购妙招 以大小整齐。不带老梗、黄叶和泥土,叶柄无锈斑、虫伤,色泽鲜绿或沽白,充实肥嫩者为佳。叶色浓绿不宜买,说明生长期间干旱缺水,生长迟缓,膳食纤维多,口感不佳。 加工贮藏 适宜竖立存放,比水平存放所保存的叶绿素要多,且放置时间越长差别越大。叶绿素中的造血成分对人体有很高的营养价值。 

    B***

    2015-11-26 11:16:58

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