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鉴别兑水牛奶的方法是怎样的?

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鉴别兑水牛奶的方法是怎样的?

鉴别兑水牛奶的方法是怎样的?

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    2016-07-06 15:34:19
  • 可以将钩针插入牛奶。若是纯牛奶,立即 取出后,针尖会悬着奶滴;如果针尖没有挂奶 滴则说明是掺水牛奶。另外,可以观察牛奶流 注的过程,将牛奶慢慢倒入碗中,掺水奶显得 稀薄,在牛奶流过的碗边可以发现水痕。掺水 牛奶颜色没有纯奶白,因为水的原因,其煮沸 所需时间比较长,香味也较淡。

    S***

    2016-07-06 15:34:19

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