农田杂草是农业生产的一大危害，它一方面与 农作物争夺阳光、水分和肥料，影响农作物的正常生 长，甚至导致作物的死亡，造成减产；另一方面又是 传播病虫害的媒介，而且农田杂草的适应性比一般 农作物的要强，繁殖能力也极强。因此，防除田间杂 草成了科学种田的一项重要内容。
采用人工除草的 方式不仅耗时长，而且效率也较低，很难适应现代农 业规模化生产的需要。使用除草剂是目前比较有效、而且最节省劳力的方式。除草剂的种类很多，理 化性质相差较大。常见的种类有苯氧羧酸类，如 2,4-D等；酰胺类，如草毒死；联吡啶类，如百草枯 等;取代脲类，如敌草隆等;氨基甲酸酯类，如苯胺灵 等;均三氮苯类，如西玛津等；二苯醚类，如除草醚 等;氯代烷基酸类，如茅草枯；吡啶羧酸类，如毒莠 定等。
绿色食品标准中禁止使用2,4-D类的除草剂和 二苯醚类除草剂，如除草醚等。其他允许使用的除 草剂则只能在粮油作物、茶树等作物上使用，在蔬菜 生长期是禁止使用的，因为蔬菜的生长期短，使用除 草剂可能造成蔬菜中农药残留超标。但是在蔬菜育 苗前的土壤处理和发芽前处理是可以使用部分除草 剂的。
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