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去买茶叶要怎样看茶叶的好坏呢?

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去买茶叶要怎样看茶叶的好坏呢?

去买茶叶要怎样看茶叶的好坏呢???

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    2015-11-24 14:48:51
  •   可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来选购,外形: 主要从茶叶的条索、嫩度、色泽、净度几方面鉴别。 条索:条形茶的外形叫条索。经紧细、圆直、匀齐、重实为好; 色泽:看茶叶的颜色和光泽。红茶的色泽有乌润、褐润和灰枯的不同;绿茶的色泽有嫩绿或翠绿、洋绿、青绿、青黄,以及光润和干枯的不同。
      红茶以乌润为好,绿茶以嫩绿、光润为好。 汤色 茶叶内含物被开水冲泡出的汁液所呈现的色泽叫汤色。汤色有深浅、亮暗、清浊之分。以汤色明亮、纯净透明、无混杂的为好;汤色灰暗、混浊者为差。红茶以红艳明亮为优,绿茶以嫩绿色为上品。 滋味 茶叶经沸水冲泡后,大部分可溶性有效成分都进入茶汤,形成一定的滋味,滋味在茶汤温度降至50℃左右时为最好。
      品尝时,含少量茶汤,用舌头细细品味,从而辨别出滋味的浓淡、强弱、鲜爽、醇和或苦涩等。 叶底 观察杯中经冲泡后的茶叶的嫩度、色泽和匀度。还可以用手指去按压,去判断它的软硬、厚薄和老嫩程度。 也欢迎常来“妹土茶社”看看逛逛。

    妹***

    2015-11-24 14:48:51

  • 2015-09-06 13:17:52
  • 茶叶外观变色,变味,发霉,变为碎末。都是过期的。好的未过期的茶叶,色形味都会完好不变。也可以,泡一杯,品品看。

    藤***

    2015-09-06 13:17:52

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