去买茶叶要怎样看茶叶的好坏呢?
去买茶叶要怎样看茶叶的好坏呢???
可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来选购,外形: 主要从茶叶的条索、嫩度、色泽、净度几方面鉴别。 条索:条形茶的外形叫条索。经紧细、圆直、匀齐、重实为好; 色泽:看茶叶的颜色和光泽。红茶的色泽有乌润、褐润和灰枯的不同;绿茶的色泽有嫩绿或翠绿、洋绿、青绿、青黄,以及光润和干枯的不同。
红茶以乌润为好,绿茶以嫩绿、光润为好。 汤色 茶叶内含物被开水冲泡出的汁液所呈现的色泽叫汤色。汤色有深浅、亮暗、清浊之分。以汤色明亮、纯净透明、无混杂的为好;汤色灰暗、混浊者为差。红茶以红艳明亮为优,绿茶以嫩绿色为上品。 滋味 茶叶经沸水冲泡后,大部分可溶性有效成分都进入茶汤,形成一定的滋味,滋味在茶汤温度降至50℃左右时为最好。
品尝时,含少量茶汤,用舌头细细品味,从而辨别出滋味的浓淡、强弱、鲜爽、醇和或苦涩等。 叶底 观察杯中经冲泡后的茶叶的嫩度、色泽和匀度。还可以用手指去按压,去判断它的软硬、厚薄和老嫩程度。 也欢迎常来“妹土茶社”看看逛逛。
茶叶外观变色,变味,发霉,变为碎末。都是过期的。好的未过期的茶叶,色形味都会完好不变。也可以,泡一杯,品品看。
答:我们选购茶叶时,可以根据干茶的香气强弱、是否纯正以及持久程度判断。例如,手捧茶叶,靠近鼻子轻轻嗅一嗅,一般来说,以那些浓烈、鲜爽、纯正、持久并且无异味的茶叶为佳...详情>>
答:他们能得到权威专制型和溺爱放任型两种方式的优点,同时又没有那两种类型的负面影响详情>>
答:牛奶在晚上8点左右喝是对人体最好的啦!详情>>