花甲(哈利)怎么做好吃又简单做
看透
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操作方法
买回来的花甲是需要用水浸泡的,加少许盐最好。因为这样可以使花甲把沙子吐出来。半个小时左右即可。
浸泡了半小时之后,看到水里有吐出来的沙子,而且花甲是微微张开嘴巴的时候,这时是最好的,证明吐干净了沙子。就可以用清水冲洗备用。
然后在这里是最为重要的一点,很多人是烧开了水在加花甲煮,而最好的是直接把花甲泡在干净的水里煮,煮沸就可以了。不用煮太久的原因是后面我们还要进行爆炒。
然后准备好配菜,葱姜蒜沫、韭菜和干辣椒。除了韭菜之外都是沫因为这样会更加的入味在时间上也非常的迅速。
再来就是准备爆炒的酱料,一勺豆瓣酱两勺料酒一勺生抽一勺耗油半勺糖盐即可。也可以根据自己的喜好来搭配味道。
在锅里倒入适量的油,等油热了之后先是放葱姜蒜沫和干辣椒炝炒,炒出香味之后就倒入花甲。翻炒几下之后就倒入准备好的酱料和韭菜。继续翻炒。
然后就是勾芡了,倒入提前准备好的水淀粉。翻炒几下即可。
最后就可以出锅啦~注意摆盘,这样可以让你更加有食欲。这样既简单又美味的一道火爆花甲就出炉啦~
看透 2024-05-11 11:53:33
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问:巴基斯坦属于哪里
答:
答:巴基斯坦属于亚洲,位于南亚次大陆西北部,南濒阿拉伯海,东接印度,东北邻中华人民共和国,西北与阿富汗交界,西邻伊朗。海岸线长980公里。南部属热带气候,其余属亚热带气候。首都伊斯兰堡,前首都卡拉奇是最大城市。巴基斯坦是经济快速增长的发展中国家,也是世界贸易组织、伊斯兰会议组织、77国集团、不结盟运动、上海合作组织和英联邦成员国。巴基斯坦全国领土为880,254平方公里(包括巴控克什米尔地区),796095平方公里(不包括巴控克什米尔地区)。位于南亚次大陆西北部,南濒阿拉伯海,东、北、西三面分别与印度、中国、阿富汗和伊朗为邻。海岸线长840公里。
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