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纸上烤鱼培训怎么样? 想要学习纸上烤鱼技术开店,不知道前景怎么样?
纸上烤鱼是现在非常流行的一种烤鱼形式,拥有很多传统烤鱼无法比拟的优势: 1、更加的干净卫生。由于采用电加热代替原有的炭火加热,制作过程不会产生重油重烟,非常干净卫生。 2、口感更清爽。特别是在香辣味、麻辣味方面没有传统炭火烤鱼那么油腻。 3、做法更丰富。同样的设备和技术,还可以做纸包虾、纸包牛蛙、纸包肥肠、纸包海鲜类等菜品。 4、效率更高。舌味大厨制定标准化、快捷化纸上烤鱼(纸包鱼)制...
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纸上烤鱼是现在非常流行的一种烤鱼形式,拥有很多传统烤鱼无法比拟的优势: 1、更加的干净卫生。由于采用电加热代替原有的炭火加热,制作过程不会产生重油重烟,非常干净卫生。 2、口感更清爽。特别是在香辣味、麻辣味方面没有传统炭火烤鱼那么油腻。 3、做法更丰富。同样的设备和技术,还可以做纸包虾、纸包牛蛙、纸包肥肠、纸包海鲜类等菜品。 4、效率更高。舌味大厨制定标准化、快捷化纸上烤鱼(纸包鱼)制作流程,餐厅同时来七八拨客户一个厨师都能应对自如。 因而对于目前而言,选择纸上烤鱼培训开店是一个非常明智的选择。