为什么吃菠萝前別忘先用盐水浸泡?
为什么吃菠萝前別忘先用盐水浸泡?
菠萝是一种有名的热带水果,它营养丰 富,味甜汁多,还有一股特别的香味。但吃前 千万别忘了先用食盐水浸泡3 -5分钟,这样 不仅是为除去涩味,最重要是防止部分人得 “菠萝病”。原来,菠萝果肉里有一种特别的 菠萝蛋白酶。这种酶虽不是什么有毒成分, 但却可引起部分人的过敏反应,刺激嘴唇和 口腔的皮肤,使人有一种又麻又刺的感觉,而 盐水正好能控制这种酶,菠萝浸了盐水后,吃 起来就不会有那种不舒服的感觉了。
答:菠萝(又叫凤梨)的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃,这种酶对...详情>>
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问:我老婆一个月内吃了3次毓停。现在月经混乱了。2个月来了4次。我想问问各位。月经混...
答:紧急避孕药一个月只能吃一次。吃后到下次来月经之前再吃是没有用的。常吃会内分泌失调,还会发胖。常吃会增大宫外孕的几率。详情>>
问:怎样治疗失眠?是否有食疗的方法?我家孩子现在每晚都是晚上1-2点钟还没有睡意,早...
答:五款失眠食疗方 中医认为失眠主要是由于脏腑阴阳失调,气血不和引起的。因此,对失眠患者应着重调治脏腑及气血阴阳,如补益心肺、滋阴降火、疏肝养血、益气镇惊、化痰清热...详情>>