红烧肉沫豆腐丁的家常做法
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北方姑娘 2024-05-05 10:25:12
操作方法
把食材准备好,水豆腐两块,瘦肉适量,葱两根。做这道菜最好是选用水豆腐,不要老豆腐,老豆腐的口感没那么嫩滑。
水豆腐用流动的水冲洗一下,切成豆腐丁,放碟子里备用;瘦肉清洗干净,切成瘦肉丁。
老姜去掉姜皮,剁碎;蒜头去掉蒜衣,剁碎;葱清洗干净,切成葱末,备用。
取适量的姜蒜沫,放入肉沫中,再加入少许盐、酱油,搅拌均匀,把肉沫腌制一会。
锅里烧开半锅水,水开后,把豆腐丁放入锅中,加入少许盐,让豆腐丁入味。把豆腐丁煮沸腾后,捞起来装碟子上备用。
热锅下油,放入姜蒜煸香,然后倒入腌制好的肉丁,翻炒均匀。
然后加入一小碗清水,再把豆腐丁放入锅中,一起煮。
大火烧,大概煮5分钟左右,水分差不多煮干的时候,即可关火,撒入少许盐和葱花,即可转盘,享受美味的菜肴了。
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问:吉尼斯跳高世界纪录是多少
答:
答:截止到2021年查询,吉尼斯跳高世界纪录的成绩为2米45,于1993年索托马约尔所创下。跳高是田径运动的田赛比赛项目之一,现代跳高运动始于欧洲,是人体通过助跑、起跳、腾空、落地系列动作形式跳越高度障碍的运动。跳高作为一种游戏活动可以追溯到远古时代。跳高运动在各个国家的不同时期都曾广为流传。在古代日耳曼人中曾盛行过跳越横排马匹的比赛,有人最多跳越过横排着的6匹马非洲的图西人还曾有过利用厚木头的跳板或石头踏跳进行的跳高比赛。世界跳高运动最高组织机构是世界田径,该组织机构成立于1912年,主要职责是在全球开展田径运动,制定田径比赛的计时方法及建立世界纪录的标准等。
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