花生油检测检验标准
食用的花生油,总是不知如何检验,哪位朋友可以帮助下\/
中华人民共和国国家标准 花 生 油 UDC 665。325。2 GB 1534-86 代替 GB 1534-79 本标准适用于标准收购、销售、调拨、储存、加工和出口的商品花生油 。 1 技术要求 花生油必须具有下列特征 : 1。1 折光指数(20℃) :1。
4695~1。4720 。 1。2 比重(20/4℃) :0。9110~0。9175 。 2 质量标准 2。1 分级指标见下表 。 2。2 花生油的国家牌价以二级为标准 。 指标 等级 项目 一 级 二 级 色泽(罗维朋比色计1英寸槽) ≤ 黄25 红2 黄25 红4 气味、滋味 具有花生油固有的气味和滋味,无异味 酸价(mgKOH/g) ≤ 1。
0 4。0 水分及挥发物,% ≤ 0。10 0。20 杂质,% ≤ 0。10 0。20 加热试验(280℃) 油色不得变深,无析出物 油色允许变深,但不得变黑,允许有微量析出物 含皂量,% ≤ 0。03 - 2。3 各级花生油中均不得混有其他食用油或非食用油 。
2。4 没有罗维朋比色计的地方,由省统一制订标准样品,对照检验 。 2。5卫生标准和动物检疫项目,按照国家有关规定执行 。 3 检验方法 花生油样品的扦取和各项指标的检验,按照GB 5490~5539-85《粮食、油料及植物油脂检验》执行 。
4 包装、运输和储存。 花生油的包装、运输和储存,必须符合保质、保量、运输安全和分级储存的在求,严防污染。
答:建议1:不用放很多,放一点就很香。 我们从超市里买来的花生油,烟点大约在230°C,很适合炒菜, 且热稳定性比豆油要好,炒菜时释放出的油烟在几种常见的植物油 中...详情>>
答:不主张打.因为以打为教育方法的时代已经过去了.从法律到舆论都不支持打的教育方法,所以这个方法失败的可能性很大,还容易产生副作用. 实在没有办法了,非打不可了,也...详情>>
答:如:(1)配药计算目前生产上使用的乙烯利剂型多为水剂, 浓度为1%〜4%,橡胶园每个树位250〜300株的用药量为0. 5〜 0.6千克。现以水剂为例,说明配药...详情>>