蒸了鸡蛋羹的碗如何轻松洗干净？
请教：蒸了鸡蛋羹的碗如何轻松洗干净？ 不知道大家有没有碰到这个难题，蒸了鸡蛋羹，那碗上边缘和底部会有鸡蛋羹粘住，而且粘得还蛮紧的，用洗碗布或者用一般的洗碗的方法根本洗不掉。大家有没有更好更轻松的办法？
先往碗里放适量水,然后打入鸡蛋,搅拌均匀后放入开水的蒸锅里煮,用刷洗大王就可以轻松洗净
我都是放点核桃油的,吃完就洗了,没觉得难洗。别蒸老了,蒸的有眼就说明老了,不好洗掉,蒸出来要一看感觉很滑、很嫩的!一直小火蒸。
那就是在碗里放点油,晃一下让四周都粘到油,再打上鸡蛋蒸就不会出现这个问题了,试一下,很好的小妙招
答：打鸡蛋时用个大点的碗，倒水时倒温开水。 之前要把蒸锅做上让蒸锅里的水是热的，再把鸡蛋碗放进去盖盖子等锅开了以后再蒸3-5分钟就可以了。这时是最嫩滑的。详情>>
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