关于低钠盐的问题
前不久商场里发现一种食用盐,标明是低钠,但食用盐的化学式为NaCl.低纳盐和一般的食用盐的成分和功效有什么不同?
食用盐的种类与功效 氟主要是在胃部吸收,在人体内主要分布于骨髓和牙齿中,能预防龋齿和老年性骨质疏松症,氟过低不仅影响牙齿,在一定程度上影响骨骼。但氟摄入量过多,会引起氟中毒,产生“斑点牙”,长期摄入过量的氟还会出现骨骼和肾脏的损害。每人每天摄入氟2。
3~3。1mg,既能充分满足人体每日的需要。从日常膳食和饮水中摄入的氟,完全能够达到这个需求。国家标准规定,加氟盐中氟的含量控制在100±30mg/kg,氟的加入量要在包装袋上明确标出;而普通食用盐氟的含量必须控制在5。0mg/kg以下。 营养强化盐,一般是指那些在普通食用盐中添加了营养强化素的食用盐。
如钙强化盐,就是在普通的食用盐中添加了乳酸钙、活性钙、磷酸钙、生物钙之类的原料。由于各种强化素的酸碱性、溶解性都不一样,添加到食用盐中,会对食用盐的酸碱性及溶解度造成很大的影响。普通食用盐的pH值一般在5~6的范围内,呈弱酸性,易溶于水。而有些营养强化盐,由于加入了营养强化素,其pH值会上升到12,呈现强碱性,且极难溶于水。
碱性过强的盐对胃会造成一定伤害。由于难溶于水,造成人体对食用盐中钠离子及氯离子的吸收困难。 为消除碘缺乏病,国家优先保证缺碘地区居民的碘盐供应。对甲状腺功能亢进患者,甲状腺炎症患者等极少数人不宜食用碘盐,生活在高碘地区的居民,因治疗疾病,不宜食用碘盐的,应凭当地县人民政府卫生行政部门指定的医疗机构出具证明,到当地盐业公司购买非碘食盐。
消费者可以根据自己的需求选择何种食用盐,购买时要看清包装上的标识标签。不要盲目认为“花头多”了,就是好的食用盐。 。
就是把普通食盐中的部分氯化钠换成氯化钾 低钠盐主要是将盐分内的钠离子减半而以钾离子来代替,口味上不会有太大的差异,增加了钾却可以有降血压、保护血管壁的功能,减少中风和心脏病的危险。唯独肾脏功能不佳、患有尿毒症,以及使用保钾利尿剂的病人,绝对不可以吃低钠盐。因为低钠盐中的钾含量较高,会积存于患者体内,无法顺利排出,很容易造成高血钾症以及心律不整、心衰竭的危险。
答:现代人追求美味和精緻食物的趋势,饮食里已经摄入太多的钠,钠太多就会造成钾不足。食盐里以钾代替钠的意义是,在食用同样咸味的饮食下,钠的摄取量已经减少一半,同时也摄...详情>>
答:选购粉底霜时,应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜:水...详情>>
答:那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>