啤酒花可防治胃病吗？

啤酒花，又称为“蛇麻花' 是一种多年生草本蔓性植物，古时候多作为药材使用。 1079年，德国人首先在酿制啤酒时将其作为添加物，从而使啤酒具有清爽的苦味和芬 芳的香味。从此后，这种“蛇麻花”便有了啤酒花之称，且被誉为“啤酒的灵魂”。不过我们在这里要讲的只是这种植物的本身具有的功效，而与啤酒无关。据《本 草纲目》记载，蛇麻花味苦、性凉，有健胃消食、镇静安神的功效，可用于食欲不振、 腹胀等。现代医学认为...

啤酒花，又称为“蛇麻花' 是一种多年生草本蔓性植物，古时候多作为药材使用。 1079年，德国人首先在酿制啤酒时将其作为添加物，从而使啤酒具有清爽的苦味和芬 芳的香味。从此后，这种“蛇麻花”便有了啤酒花之称，且被誉为“啤酒的灵魂”。不过我们在这里要讲的只是这种植物的本身具有的功效，而与啤酒无关。据《本 草纲目》记载，蛇麻花味苦、性凉，有健胃消食、镇静安神的功效，可用于食欲不振、 腹胀等。现代医学认为，啤酒花中含有的啤酒花多酿在与幽门螺旋杆菌结合后，会使幽门 螺旋杆菌失去附着在胃壁的能力，从而防治由幽门螺旋杆菌引起的胃溃疡等疾病。曰 本千叶大学所进行的实验即为最好的证明，其在用人体细胞进行的实验中，给幽门螺 旋杆菌施以啤酒花多酚，然后进行培养。结果发现，和没有施以啤酒花多酚的情况相 比，幽门螺旋杆菌对人体细胞的损害能力降低了十分之一。