水位调控越冬期满即进入3月后，应适当降低水位，沟内水位控制在30cm左右，以利光照升温。当进人4月中旬以后，水温稳定在201以上时，应将水位逐渐提高至50~60cm，使沟内的水温始终稳定在20~30℃之间，这样有利于鳖、小龙虾和鱼类生长，还可以避免小龙虾提前硬壳老化。
进人5月，为了方便耕作及插秧，可将田面露出水面进行耕作，插秧时可将水位提高10cm左右；苗种投放后根据水稻生长和养殖品种的生长需求，可逐步增减水位。6~8月根据水稻不同生长期对水位的要求，控制好稻田水位，原则上要求适当提高水位。鳖、小龙虾越冬前的10~12月，稻田水位应控制在30cm左右，这样可使稻蔸露出水面10cm左右，既可使部分稻蔸再生，又可避免因稻蔸全部淹没水下，导致稻田水质过肥缺氧，而影响鳖、小龙虾的生长。
12月至第二年2月鳖、小龙虾在越冬期间，可适当提高稻田水位，控制在40~50cm。科学晒田晒田总体要求是轻晒或短期晒，即晒田时，使田块中间不陷脚，田边表土不裂缝和发白，以见水稻浮根泛白为适度。田晒好后，应及时恢复原水位，尽可能不要晒得太久，以免导致环沟水生动物因长时间密度过大而产生不利影响。
田块巡查和水质调节经常检查养殖水产动物的摄食情况、查防逃设施、查水质等，做好稻田生态种养试验田与对照田的各种生产记录。根据水稻不同生长期对水位的要求，控制好稻田水位，并做好田间沟的水质调节。适时加注新水和追施有机肥，每次注水前后水的温差不能超过4℃，以免螯感冒致病、死亡。
高温季节，经常使用生石灰改善酸碱度，泼洒光合细菌、乳酸菌、EM菌等微生物制品，保持微生物多样性，能够消除水域中的亚硝酸盐、氨氮、硫化氢等有害物质。在不影响水稻生长的情况下，可适当加深稻田水位，可以起到保温和促进鳖生长的作用。
答：选择水稻品种养鳖稻田选择种一季稻或两季稻均可。水稻选择茎杆坚硬、抗倒伏、抗病虫害、耐肥性强、米质优、可深灌、株型适中的高产优质紧穗型品种，尽可能减少在水稻生长期...详情>>
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答：春、夏、秋均可播种。黄芩多于春季播种，一般在土壤 水分充足或有灌溉条件的情况下，以5cm地温稳定通过151 时播种为宜。对于春季土壤水分不足，又无灌溉条件的旱地...详情>>
答：传说中被任命为农师、负责向各部落人民传授种植黍稷等农作物技术的后稷，其所属部落便居住于土地肥沃、适于黍稷生长的黄土高原；而治水的大禹，其所属族人又生活在常年洪水...详情>>
