啤酒的最佳饮用温度在8℃~10℃左右，在这一温度区间啤酒的各种成分可以协调平衡并能表现出最佳口味。 之所以要讲究啤酒的饮用温度，是因为其所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的。温度高时，啤酒所含的二氧化碳逸出量大，即时泡沫丰富，但在比较短的时间内容易消失；而温度低时，啤酒所含的二氧化碳逸出慢，泡沫持久时间长；温度太高，啤酒的香味物质消失太快；在较低温度下，才能体会到啤酒的“杀口”味。 如环境温度在25℃时，啤酒应冷冻到10℃左右，环境温度在35℃时，啤酒应冷冻到8℃最好。但各国、各地区的嗜好不同，因此也不能一概而论。就中国而言，喝啤酒除了要注意环境温度之外，还要掌握好啤酒的饮用温度。 一般来说，夏季喝啤酒的最佳饮用温度为6℃~8℃；冬季喝啤酒的最佳饮用温度为10℃~12℃。而冰镇后的啤酒的最佳饮用温度在8℃~10℃左右。
答：国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司有关专家提醒消费者，啤酒决不能冷冻保存，最佳饮用温度在8到10摄氏度左右。 专家表示，啤酒的冰点为负l.5摄氏度，啤酒中含...详情>>
问：关于食管溃疡性病变诊断书的问题患者男，36岁，体质较好。 电子胃镜图文报告如下（...
答：我去了你个人中心,发现患者不是你本人,因之,我可以直说: 食道溃疡,虽病理组织报告,尚未出来,我看以恶性居多,可能为溃疡型食道癌,建议找专家咨询,如何处理? 目...详情>>
问：关于肝功能的问题在医院做肝功能检查，查出我是病毒携带者。说是135阳性，问题不严...
答：乙型肝炎与“两对半” 肖杰生 要知道有没有感染乙型肝炎病毒，人们都懂得须抽血验乙肝表面抗原（ＨＢｓＡｇ，旧称ＨＡＡ）才能明确。近年来有些医院又开展了多个检验...详情>>
