煲汤锅怎么使用呢?
煲汤锅怎么使用呢?
电煲汤锅适合广东人的做法,小火慢炖,一般都不会是整只的鸡或太大的料,一般是将料切成大块,各种材料一起下锅,让它慢慢炖,甚至是晚上通电去炖,到第二天早上起床才拔去插座,这样炖的汤就很浓很香。如果是短时间内炖整只的鸡或鸭,就不适合用这种锅。因为这种锅的瓦数很小,汤开的很慢,需要的时间很长。
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