柿子适宜贮藏品种有哪些?
柿子适宜贮藏品种有哪些?
涩柿中烘柿不耐贮藏,脆柿一般贮藏期也不长,因此,涩柿应在脱涩前贮藏保鲜;甜柿中,较耐贮藏的品种是富有和骏河。常用的贮藏保鲜方法有室内堆藏、露天架藏、自然冷冻、小包装贮藏、气体C藏及液藏法等等柿子品种很多,果实的耐储性差异较大,一般认为晚熟品种较耐贮藏,同一品种中迟采收的比早采收的耐贮藏。如磨盘柿、莲花柿、牛心柿、镜面柿、火罐柿、鸡心黄柿、富有、骏河等都是质优且耐C藏的品种。
答:柿子贮藏方法:1.室内堆藏在北方,选阴凉、干燥、通风的窑洞或楼棚,铺15厘米-20厘米厚的稻草,将柿果仔细地在草上排3-5层。小果型柿果的层数可适当增加。果层不...详情>>
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