鲍鱼竹笋汤——材料：罐头鲍鱼50克，竹笋15克，豌豆苗50克，料酒、精盐、味精、胡椒粉、高汤各适量。做法：将竹笋放盆内，用温水泡软，轻轻搓洗几次，洗净泥沙，切成长条，放入沸水锅内稍烫，捞入凉水中，鲍鱼切成薄片，豆苗洗净。在锅内放入高汤，烧开，将竹笋和鲍鱼片分别人沸锅中烫一下，捞入汤盆中。
撇去汤中浮沫，加入精盐、味精、料酒、胡椒粉即可。 竹笋香菇粥——材料：麻竹笋150公克，猪绞肉100公克，水发香菇2朵，白饭150公克，嫩姜丝15公克，西芹末适量，水500㏄，盐少许。做法：麻竹笋烫熟去壳切丝；猪绞肉放入沸水中汆烫至肉末浮起即可捞起；水发香菇切细丝，备用。
然后将白饭、水、嫩姜丝及作法1的材料放入汤锅中煮至沸腾后，转小火继续煮至略带稠状，再加入盐调味就可以出锅了。 竹笋烧咸鱼——材料：竹笋，咸青鱼，葱姜，料酒，酱油，白糖，植物油。做法：竹笋去壳切成斜刀块，放入锅中，加清水煮10分钟捞出，去除草酸。
咸青鱼洗净切小块滤干，葱切段，姜切片。炒锅加热后加入植物油，油热后放入葱姜，中火煸香。将鱼块片放到炒锅里，中火略微煎一下，至鱼块表面呈微黄。烹入料酒去腥，倒入竹笋，加入酱油、白糖和适量清水。盖上锅盖中火煮10分钟左右，收干汤汁即可。 。
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问：怎样治疗失眠？是否有食疗的方法？我家孩子现在每晚都是晚上1－2点钟还没有睡意，早...
答：五款失眠食疗方 中医认为失眠主要是由于脏腑阴阳失调，气血不和引起的。因此，对失眠患者应着重调治脏腑及气血阴阳，如补益心肺、滋阴降火、疏肝养血、益气镇惊、化痰清热...详情>>
