一、 培育池的条件与设施培育池必须建在靠近水水量充沛、水质清新、无污染、进排水方便和黏壤 土土质的区域，独立塘口或在大塘中间隔建均可。培育池要除去淤泥，在排 水口处挖一集蟹槽，大小为2平方米，深为0。 8米，塘埂四周用0。6米高的钙 塑板等做防逃设施，并以木、竹桩等做支撑物，池的形状——东西向长、南北 向短的长方形为宜,面积以600 ~2000平方米为最佳，池水深度一般以0。
   8 ~ 1。2米为正常水位。二、 放苗前的准备1。池塘消毒。4月上旬灌足水，用密网拉网，地笼捕，捕灭敌害生物;一周 后排干池水,4月下旬注入新水，用生石灰消毒，用量为0。 2千克/平方米。2。设置水草。蟹苗下塘前用丝网沿塘边处拦围，投放水草，拦放面至少 要为培育池面积的1/3,为蟹苗脱壳提供附着物。
  3。增氧设施。配0。75千瓦的充氧泵一台，泵上分装2条白色的塑料通气 管于塘内。通气管上扎有均匀的通气孔，安装时离池底约0。 1米。4。施肥培水。放苗前7〜15天加注新水0。1米，养殖老池塘，池底较肥 时，每亩施过磷酸钙2 ~ 2。5千克，兑水全池泼洒。
  新开挖的塘口按每亩施用 腐熟发酵后的有机肥（牛粪、猪粪或鸡粪）150 ~250千克。5。加注新水。放苗前加注经过滤的新水，使培育池水深达0。2 ~ 0。3米， 新水占50% ~ 70% ,加水后调节水色至黄褐色或黄绿色，放苗时水位加至0。 6 ~0。
  8米，透明度为0。5米，使蟹苗下塘时以藻类为主同时兼食轮虫、小型角 枝类。三、 蟹苗投放1。选购蟹苗标准。日龄6天以上，淡化4天以上，盐度3以下体质健壮， 手握有硬壳感，活力很强，呈金黄色,个体大小均匀，规格180000只/千克 左右2。蟹苗的运输。
  蟹苗装箱前应在箱底铺一层纱布、毛巾或水草，既保持 湿润，又防止局部积水和苗层厚度不均。蟹苗称重后，用水轻轻洒在箱中。 运苗过程中，要防止风吹日晒、雨淋和防止温度过高或干燥缺水，也要防止洒 水过多，造成局部缺氧。3。蟹苗放养。放养密度1000只/平方米，放养时先将蟹苗箱放在池塘边 上，淋洒池塘水，然后将箱放人池塘内，倾斜着让蟹苗慢慢地自动散开游走, 切不可一倒了之。
  四、培育管理1。饲料投喂。蟹苗下池后前三天以池中浮游生物为饵料，若池中天然饵 料不足可捞取浮游生物或增补人工饵料，直至第一次脱壳结束变为I期仔 蟹。I期仔蟹后改喂新鲜的鱼糜加猪血、豆腐渣，日投饵量约为蟹体重的 100%，每天分6次投喂，直至出现in期仔蟹为止，m期后，投饵量约为蟹体重 的50%左右，每天分3次投喂，直至蜕变为V期。
  此后投饵量减少至蟹体重 的20%以上，同时搭喂浮萍，至投苗后4周止，投饵方法为全池泼洒。2•水质调控。蟹苗下塘时保持水位0。6 ~0。 8米，前三天不加水、不换 水，I期仔蟹后逐步加人经过滤的新水，水深达1米后开始换水，先排后进，一 般日换水量为培育池水1/4 ~ 1/3,每隔5天向培育池中泼洒石灰水上清液， 调节池水pH为7。
  
  5 ~ 8。0之间。3。充气增氧。蟹苗下塘至第一次脱壳变I期仔蟹期间，大气量连续增氧； 脱壳变态后间隔性小气量增氧，确保溶氧在5毫克/升以上。4。仔蟹分塘。经4周培育变成V期仔蟹后，即可分塘转人扣蟹培育阶 段。仔蟹捕携以冲水诱集捞取为主，起捕仔蟹经过筛选,分规格、分级和分塘放养。