白条鸡的选购步骤是怎样的?
白条鸡的选购步骤是怎样的?
白条鸡的选购步骤如下: 1好的白条鸡颈部应有宰杀刀口,刀口处应有血液浸润;病死的白条鸡颈部没有刀口,死后补刀的鸡,刀口处无血液浸润现象。 2好的白条鸡眼球饱满,有光泽,眼皮多为全开或半开;病死的白条鸡眼球干缩凹陷,无光泽,眼皮完全闭合。 3好的白条鸡肛门处清洁,无坏死或病灶;病死鸡的肛门周围不洁净,常常发绿。 4好的白条鸡的鸡爪不弯曲,病死的白条鸡的鸡爪呈团状弯曲。
答:对于鸡肝有脆肝与面肝之分,所谓面肝就是肝色发黄,较大,煮熟之后比较松、软,发渣;而脆肝肝色呈紫红色,体积较小,熟了之后,质地较硬,紧密。其实,发黄的肝叫脂肪肝,...详情>>
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问:未育女子能“上环”吗,可不可以啊?刚步入婚姻生活的都还年轻,想把更多的精力放在工...
答:如何选择最佳的避孕方法,是当今很多暂不要求生育的已婚妇女关注的问题。你考虑放“环”,即放置宫内节育器,这固然是一个简便、长效,且不干扰内分泌的可靠方法,但是对于...详情>>
问:请教中医专家喝治疗胆囊炎中药期间能喝豆浆吗?请教中医专家和内行人士喝治疗胆囊炎中...
答:豆浆性偏寒,胆囊炎多属实属热,食用豆浆没有问题。 胆囊炎忌辛辣、油腻食物,忌饮酒,其他无特别禁忌。 饮食可选择食用瘦肉、鱼、奶和新鲜蔬菜,可食用各种水果。 情志...详情>>