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影响牛奶蛋白含量的因素有哪些?

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影响牛奶蛋白含量的因素有哪些?

影响牛奶蛋白含量的因素有哪些?

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  • 2017-12-30 17:32:31
    影响牛奶蛋白含量因素主要有品种、营养、环境、年龄、胎次、健康状况等几个方面。不同品种的奶牛产出的牛奶,蛋白质含量都不一样,每个品种都有着自己固定的遗传特性。例如:娟姗牛奶中蛋白质含量占3.8%,更赛牛占3.84%,爱县牛占3.34%,我国的荷斯坦牛占3.0%〜3.27%,加拿大荷斯坦牛占3.75%。

    没***

    2017-12-30 17:32:31

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