猪蹄煮丝瓜豆腐的做法?
猪蹄煮丝瓜豆腐的做法?
原料………… 净猪蹄300克,丝瓜150克,豆腐100克,香菇50克,葱、姜、盐各适量。 做法…………… 1将净猪蹄洗净,剁块。 2将猪蹄块放入沸水锅中,焯烫,捞出沥干。 3将丝瓜洗净,去皮,切块。 4将豆腐切块,葱切末,姜切片,香菇洗净。 5锅添适量清水,放入猪蹄块、香菇大火烧沸。 6 转小火煮至猪蹄块熟烂。 7加入切好的葱末、姜片。 8加盐调味。 9加丝瓜块、豆腐块煮熟即可。
答:猪蹄炖丝瓜豆腐的做法: 原料: 豆腐、丝瓜各200克,香菇50克, 猪蹄1个,盐、姜丝、葱段各适量。 做法: ① 将猪蹄洗净,斩成小块;豆腐 放入盐水中浸泡10...详情>>
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