茶叶品质是怎样评定的?
茶叶品质是怎样评定的?
茶叶品质是多种成分的综合表现。任何物理和化学分析,都只能表现某种 因子的相关性,而不能作为确定茶叶品质、级别、价格的依据。目前世界各国对茶叶品质的评定都是依靠感官审评完成的。茶叶感官审评是指经过训练的专 业人员依靠他们的视觉、嗅觉、味觉、触觉来判断茶叶品质的好坏。其主要针 对茶叶品质、等级、制作等质量问题进行评审,具体包括茶叶的外形、汤色、 香气、滋味和叶底五项,简称“五项因子”。但商业上对成品茶的检验将外形 一项拆分成条索、整碎、净度、色泽四项。
答:阳春三月,正是喝新茶的好时节,市面上新茶也陆续 上市。而买新茶不要认为价高的就是好的。很多人为了图个新鲜或是走亲访友,不惜高价购买一 些所谓的“新茶”。很多商家...详情>>
答:详情>>
问:关于母亲..!!我妈妈.她很爱钱.因为她是吸毒的. 只要有我的联系方法.她打电话...
答:我就说说我的看法吧 她是给你生命的人,她之所以成为现在这个样一定有她的原因.不论她怎么样骗你,伤害你.请你记住一点,她给予了你一切的一切----生命. 她现在是...详情>>
问:请教中医专家喝治疗胆囊炎中药期间能喝豆浆吗?请教中医专家和内行人士喝治疗胆囊炎中...
答:豆浆性偏寒,胆囊炎多属实属热,食用豆浆没有问题。 胆囊炎忌辛辣、油腻食物,忌饮酒,其他无特别禁忌。 饮食可选择食用瘦肉、鱼、奶和新鲜蔬菜,可食用各种水果。 情志...详情>>