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鸡精吃多了好不好?

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鸡精吃多了好不好?

听说味精吃多了对身体不利,所以我烧菜时都用鸡精代替味精(我一般用太太乐或家乐牌的),不知鸡精吃多了好不好??

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  • 2006-04-08 11:02:49
    鸡精不宜多吃,尤其不能加热,因其主要成分为谷氨酸钠,谷氨酸钠加热生成焦化谷氨酸,而焦化谷氨酸是致癌物。 
    

    1***

    2006-04-08 11:02:49

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