请问奶茶店需要办理餐饮服务许可证吗?
请问奶茶店需要办理餐饮服务许可证吗?面积需要多少平米?
您提出“奶茶店需要办理餐饮服务许可证吗?面积需要多少平米?”的问题,经研究,答复如下:
《中华人民共和国食品安全法实施条例》第六十二条第三款对餐饮服务进行了定义,“餐饮服务,指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等,向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动”。据此规定,奶茶店如果是通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等,向消费者提供食品和消费场所及设施的,属于餐饮服务,依法应申办餐饮服务许可;奶茶店如果仅是制作加工、销售奶茶,而不向消费者提供食品和消费场所及设施的,不属于餐饮服务,依法不应申办餐饮服务许可。
如属于需要申办餐饮服务许可的情形,按照《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的有关规定执行。
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