椒盐大虾的制法非常简单： 大虾洗净，控水，粘生粉蛋清糊，下油锅炸红，出锅撒椒盐（胡椒粉，花椒粉，细盐）趁热即食，外焦里嫩，美味无比，是佐酒下饭的佳肴。
椒盐大虾[图]
原料：大虾，葱，鸡蛋
调料：生粉，盐，椒盐粉，蒜粉
方法：
1。 大虾去头去尾去泥肠，洗净。加盐，蒜粉，葱丝腌渍片刻。
2。 2汤勺生粉，加少许水以及一个打好的鸡蛋，搅匀。再加一勺椒盐粉，搅拌均匀。
（蛋糊不要过稀或是过厚。）
3。 将腌渍过的大虾裹上蛋糊。 坐锅烧热油，大火油炸。炸至两面金黄，盛出装盘。
喜欢辣椒的话可以将青椒切碎，裹芡稍炸，然后洒在炸好的大虾上。
椒盐烹大虾
大对虾n只，头卸下留着炒菜煮汤，生着剥皮，留着尾巴上的那点，从中缝切开，注意不要切断，让虾额两半可以展开平铺即可，，，虾肉两面同撒盐面，稍许花椒粉，，淋上稍许料酒，，在面粉中滚一滚，然后在鸡蛋清里滚一圈，，放入盛有面包渣的碟子，等待下锅，，油不要太热，不然外皮糊了里面也不熟，但也不能不热，否则达不到外焦里嫩，鲜美爽口的效果，，妙在掌握好火候。
。虾下锅后炸至金黄出锅，，以番茄沙司或者美奶姿为佐料即可
。
椒鹽蝦 材料： 中蝦8隻 、芫茜(就是香菜）1棵 、紅椒1隻 、番茄1?? 、椒鹽 1/2茶匙 水 2?? 製法： 1. ?⑽r剪去尾部、頭尖部份及腳。 2. ?⑽r清洗及滴乾。 3、?⒓t椒清洗，去籽及切幼絲。 4、????子停逯形r?擅娓?分?，上碟。 5. 再??岚?子停雌鸺t椒絲及椒鹽。 6. 加入蝦及水，加上鑊蓋煮半分?。 7. 上碟，用芫茜及番茄裝?。
椒盐大虾
原料: 原 料：
原料：大对虾10只（约600-700克）、生菜叶若干张、红萝卜雕的小花3朵、香菜25克、姜油5克、芝麻油5克、绍酒15克、胡椒粉1克、精盐5克、味精2.5克、姜、葱汁水少许、色拉油500克（约耗25克）。
制法: （1）大虾斩去尖嘴，剔出沙囊，斩去虾足，在背部剖开，挑出沙肠，用姜、葱汁水、盐、味精、胡椒粉腌渍2分钟。
（2）开旺油锅，将渍好的大虾第一次用五成油温炸熟，第二次用七成油温复炸一次至虾壳发脆。
（3）将大虾排列整齐上盘，虾下垫上生菜叶，盘边用香菜加萝卜花点缀。
特点: 色泽金黄，虾壳松脆，肉味咸鲜。
答：椒盐大虾 原料：大虾一盘、鸡蛋一枚、食盐1茶匙、花椒（五香粉）少许； 制法： 1，大虾剪去枪须，将蛋液打一溶器内搅开，食盐花椒分别在锅内炒干炒熟，不要炒糊，炒好...详情>>
答：选购粉底霜时，应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜：水...详情>>
答：那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>
