如何进行营养搭配
这个问题就是膳食合理搭配的问题,具体的说:主食要粗细粮搭配,粮豆互补,米面混吃,指的是不要单吃一种米或面。,副食要荤素搭配,解决蛋白质互补问题,还能调整酸碱平衡。如:豆制品、面筋和肉类、蛋类、禽类等动物性食品搭配,能大大提高蛋白质的营养价值。还要生熟搭配,可生吃的蔬菜尽可能生吃,但一定要洗净消毒后再吃。家常菜还要注意酸、碱食物的搭配,碱性食物有:大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、胡萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、水果、牛奶等。酸性食物有:肉类、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾、面粉、花生、大米、大麦啤酒等。 总之,要主副食协调,蔬菜水果补充。更新食俗,开拓食物范围。不要一日三餐一个模式,要经常变换食物的品种和花样。
碳水化物占总热量的60-65%,蛋白质10-12%,脂肪20-25%。 我国居民膳食宝塔: 油脂类 推荐每天摄入量25g ------ 奶类及奶制品 100g (这个是指奶粉之类的重量,如果是牛奶,就是市面上通常1袋200多ml) 豆类及豆制品 50g ----------- 禽肉类 50-100g 鱼虾类 50g 蛋类 25-50g --------------- 蔬菜类400-500g 水果类100-200g ----------------- 谷类300-500g 要注意粗细粮搭配,荤素搭配,大豆类、薯类和谷类搭配能互补。豆腐和海带搭配吃更好。 白萝卜、胡萝卜不要一起吃。
答:早餐是重要的。俗话说“早吃好、中吃饱、晚吃少”有一定的科学道理。 从营养的角度考虑,早、中、晚三餐的膳食比例以30%、40%和30%最科学,各类食物都应当按比例...详情>>
答:电冰箱在停用一段比较长的时间后,压 缩机里的润滑油就会发黏,使机内各个工作部 件都处在干涸的状态。若突然开机使用,压缩 机的活塞只能够在没有滑润的状态下工作,...详情>>