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不知鲤鱼怎样去腥?

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不知鲤鱼怎样去腥?


        

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    2005-09-02 21:19:06
  • 刚才把鲤鱼看成鲫鱼了!用刀在平放的鲤鱼腮下和近尾端处各拉一刀,深约1CM左右.用刀背轻轻的砸鱼身上面的刀口部位,就可以看见有一点米白色的线头样的筋了!把它整条抽出,就可以去醒味和酸味了!

    t***

    2005-09-02 21:19:06

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