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夏天吃什么最防暑

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夏天吃什么最防暑


        

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    2012-08-07 16:38:37
  •   绿豆汤,如番茄、茄子、芹菜、芦笋、竹笋、莲藕……等,可用于凉拌、沙拉的方式来代替油炒,这样更爽口容易下饭。另外不妨多用醋来调味,也有开胃消化的好处 
    若要生津止渴,可榨些新鲜蔬果汁来喝,不但凉血解毒、也可补充维生素C顺便美白,像奇异果、葡萄柚、苹果、葡萄等都是天然维生素C的良好来源 
      最佳调味品——醋 
     最佳蔬菜——苦味菜 
    常见的“苦”味食物有苦瓜、苦菜、芥蓝等。
         最佳肉食——鸭肉   最佳水果——西瓜   最佳粥——绿豆粥   最佳抗疲劳食物——果蔬汁   最佳防晒食物——西红柿 夏季气温很高,流汗比较多,汗液会将体内钾排出,造成头晕无力,就是中暑的症状,绿豆和西瓜含丰富的钾元素,多吃可解暑,绿豆可以熬绿豆汤或用豆浆机打成绿豆沙,西瓜直接吃或者打西瓜汁。
       多喝汤 ,当人出汗比较多,体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。 多饮茶 ,多饮茶既能及时补充身体出汗后体内损失的水分,又有清热解暑的作用。 多吃青菜,天热湿气重,人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物,而青菜既有这种特点,又含有丰富的维生素和蛋白质。
       多吃瓜果 瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,也能清热解暑。 多吃粥类食品,是我国传统的保健方法,对于身体大有好处。

    今***

    2012-08-07 16:38:37

  • 2012-08-07 16:38:18
  • @zoppini说:吃西瓜、多吃青菜最好。喝绿茶也祛暑,绝对见效的。

    2***

    2012-08-07 16:38:18

  • 2012-08-07 16:37:13
  •   夏季防暑避暑知识食物介绍
    盐开水:中医称“白开水是百药之王”。从营养学观点来看,任何含糖饮料都不如白开水的价值大,因为纯净的白开水进入人体后能很快被胃吸收,进入血液循环发挥新陈代谢的功能,同时调节体温、清洁人体内环境。 
    喝白开水应选择沸腾后自然冷却的新鲜凉开水(20℃至25℃),这种白开水具有特异的生物活性,容易透过细胞膜进入细胞内,很快被吸收利用。
      喝白开水时最好加些盐。夏季高温,出汗过多,体内盐分减少,体内的渗透压就会失去平稳,从而出现中暑,而多喝些盐开水或盐茶水,可以补充体内失掉的盐分,从而达到防暑的功效 茶水:有经验的保健医生常指导人们用喝茶的方式补钾。钾是人体内重要的微量元素,钾能维持神经和肌肉的正常功能,特别是心肌的正常运动。
      如果缺钾,人就会感到倦怠乏力,且耐热能力降低。缺钾严重时,会导致心律失常和全身肌无力。茶叶含钾较多,约占其比重的1。5%左右。钾容易随汗水排出,温度适宜的茶水应该是夏季首选饮品。 陈醋:夏季人们饮水较多,胃酸相应减少,使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度,生津开胃,帮助消化。
      如果在烹调时加些醋,可使胃酸增多增浓,从而增加食欲。夏季是肠道传染病流行季节,吃醋还能提高胃肠道的杀菌作用。另外,如在烹饪时加入几滴醋,就会减少蔬菜中维生素C的损失,而且有利于食物中铁的吸收。 绿豆汤:绿豆汤有独特的消暑清热功效。
      中医认为,绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效,能预防中暑。有关实验表明,绿豆对治疗动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。惟一不足之处是绿豆性太凉,体虚者不宜食用。 苦瓜:有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝,其实从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。
      我国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为,苦瓜味苦、性寒冷、能清热泻火。苦瓜的微苦滋味,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,使食欲大增,清热防暑,因此,夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品。
      苦瓜泡制的凉茶,饮后消暑怡神。 人丹:主要成分是薄荷冰、滑石、儿茶、丁香、木香、小茴香、砂仁、陈皮等。具有清热解暑、避秽止呕之功效,是夏季防暑的常用药。主要用于因高温引起的头痛、头晕、恶心、腹痛、水土不服等症。此药能促进肠道管蠕动,缓解肠痉挛。
      中暑、急性胃肠炎、咳嗽痰多者服用为宜。

    会***

    2012-08-07 16:37:13

  • 2012-08-07 16:35:38
  • 我个人觉得是绿豆汤

    2***

    2012-08-07 16:35:38

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