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湖南怀化洪江血耙鸭是如何烹饪的?

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湖南怀化洪江血耙鸭是如何烹饪的?

湖南怀化洪江血耙鸭是如何烹饪的?

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    2016-09-22 09:25:48
  • 具有典型湘西风味的名菜,发源于洪江市。  烹饪时,把鸭肉及干红椒、生姜、樟脑、糯米粑用旺火在沸腾的油里炸熟,然后放清水,倒入鸭血等,小火煨煮,成品以其浓香、味足、色金黄,质酥肥而著称。

    l***

    2016-09-22 09:25:48

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