可选葡萄籽油或芥花籽油，它们的单元不饱和脂肪酸较多，而且较耐热适合快炒；同时亦要注意用油的份量，每人每餐2茶匙已足够。更多信息可去浓汤宝官网查询
花生油最香，橄榄油比较利于健康。
个人觉得其实只要不是乱七八糟的油就可以··关键在于油不要用多··生活南京建议哦··如果可以的话·用橄榄油就好·一般的话其实大豆油就可以
楼上说的很对,只要不是乱七八糟的油都可以,橄榄油更好,关键要少吃油,尤其少去外面吃饭
现在的新产品的油越来越多了。又是玉米胚芽油又是调和油，还有橄榄油。 我感觉橄榄油可能比较好 橄榄油原产地中海沿岸诸国。人类对它的栽培历史已有数千年之久。有人统计，《圣经》中，“油橄榄”——即“Olive”出现的频数超过200次。 油橄榄在世界上是具有悠久历史的一种著名的树种，在植物分类学上油橄榄(Olea Europaea L.)划归木犀科(Oleaceae)，木犀(Olea)，常绿小乔木.地中海沿岸具有油橄榄生长所需的最适宜的土壤和气温、日照、空气湿度以及降水量等气候条件。除地中海沿岸外，其它地区只能在适生区零星种植。油橄榄是长寿之树，栽种4~5年后开始结果，盛果期可长达50年到100年，果实为核果，外形很像我国的枣。
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