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大闸蟹怎样保鲜

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大闸蟹怎样保鲜

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少***
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    2018-11-11 01:37:49 
  • 大闸蟹只能吃活的，活的存放在湿的草包合作布袋里（要透气）可以放两至三天，或者放在冰箱的冷藏里（千万不要放在冷冻里）时间可以再多一至三天视大闸蟹的鲜活程度。以上是我自己的长期使用的方法，也可以查阅一些南京固城湖、苏州阳澄湖地方网站，可能还有更好的方法。
    海蟹因为离水就死了，基本大家吃到的都是保鲜的，所以一般放在冷冻里即可。

    T***

    2018-11-11 01:37:49

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