重新打磨一下就好用了
可以磨下，也可以买新的
用磨刀石（或油石）两面磨
可以去买一块磨刀石，自己磨，注意安全。
你可以在碗底 磨擦几下 可以变得锋利点的
用磨刀石磨一下就可以了，要双面磨，磨时尽量平着磨，放低一点。
“磨刀不误砍柴工”——两个办法：1、磨刀，2、就用钝的刀使劲切
去买个磨刀石磨刀子，刀子竖起来看刀口线。线粗了的地方稍微磨几下，不用太锋利没火很容易就又钝了。
使用方法有问题才会鈍，你用切菜刀剁骨头，辟东西，不鈍也要鈍，如果你未使用错误，证明你的刀质量很差，该换一把了！
家里的菜刀时间长了就不太好用，但是很多家庭又不常备有磨刀石，所以今天告诉大家一个小妙招，能帮你迅速解决菜刀不快的难题。
需要的磨刀法宝就是每个家庭都有的：瓷碗
因为瓷质品底部的外圈非常粗糙，而且相当坚硬，用它来磨制刀具就起到了磨刀石的作用。
使用方法很简单：
把瓷碗倒扣过来，让刀面和碗底成30度角后正、反来回磨，重复十几次，刀就会变得锋利了，最后用清水将刀具冲洗干净。
用这种随取随用、操作简单的磨刀石来处理刀具，效果是很好的。
小贴士：如果家中没有瓷碗，您也可以使用瓷怀、瓷盘、紫砂壶、瓷酒怀等来磨制刀具。
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