一般人都认为，银子是不会溶解于水的，可事实上，水和银“会面”以后，经不起水的热情“邀请”，总会有微量的银进入水中，成为银离子。银离子的杀菌性能强烈，每1千克水中只要有一千亿分之二克离子的银，就足以叫所有的细菌一命呜呼了.所以,一般情况下,使用银筷对身体不但不会产生副作用反而还有好处.
银离子具有很强的杀菌作用。对于健康有一定的好处。 银可以与硫离子反应变成黑色。硫化物一般有毒。 银是热的良导体。
避免食物中毒,好. 食品有毒筷子会变黑的.
用银筷子吃饭好，还很有讲究呢，对别人来看是高雅，对自己是安全的保证。
一情况下没事,但最好还是使用天然木筷子为好。
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