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鸡蛋煮熟后是变重了还是边轻了?

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鸡蛋煮熟后是变重了还是边轻了?

鸡蛋煮熟后是变重了还是边轻了?

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  • 2018-02-02 19:36:05
    一个鸡蛋发生变化,应该是刚煮熟的重,因为整个细胞失去了对物质的选择通过性,有水分出,也有水分进,但是进入的多,因为本来鸡蛋内的气体所占的空间填充了水。当然,久置的熟鸡蛋,因为水分要大量蒸发而变轻,最后要轻于生鸡蛋。

    卡***

    2018-02-02 19:36:05

其他答案

    2018-02-02 19:26:05
  • 应该是变重了吧,因为有一定的水分掺透进去了当你拨开它的时候它会流出很多水的,所以是变重了.
    

    A***

    2018-02-02 19:26:05

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